Cartas

Chile: Potencia alimentaria mundial

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Señor Director:

En Chile la coyuntura supera a la planificación, y junto con eso, dejamos de pensar en las inmensas posibilidades de desarrollo que tenemos en distintos sectores productivos. Sin ir más lejos, el sector alimenticio es el segundo mayor exportador en Chile, después de la minería, con envíos que suman US$ 21.428 millones en 2023.

Como Consejo Exportador de Alimentos, que agrupa a los 11 principales gremios de la industria alimenticia en Chile, creemos verdaderamente que tenemos el potencial de duplicar nuestras exportaciones, para ello debemos desarrollar un plan de largo plazo que permita mantener el crecimiento anual de 12% promedio que han tenido los envíos de alimentos en los últimos años.

Invitamos a las autoridades a recoger este desafío y trabajar en conjunto en proyectos concretos que apunten al desarrollo integral de la industria de alimentos, acelerando la permisología, teniendo una política de crecimiento sostenible y generando confianzas, con diálogo y metas concretas.

No dejemos pasar una gran oportunidad para el desarrollo de Chile.

Claudio Cilveti (presidente del Consejo Exportador de Alimentos y Vinos de Chile)

Iván Marambio (Frutas de Chile)

Pedro Pablo Díaz (Chileprunes)

Guillermo Iturrieta (Exporlac)

Héctor Bacigalupo (Sonapesca)

Juan Esteban Rodríguez (Chilenut)

Rafael Lecaros (Faenacar)

Arturo Clément (SalmonChile)

Juan Carlos Domínguez (Chile Carne)

Guillermo González (Chile Alimentos)

Gabriela Moglia (Chile Oliva)

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